DICTIONARY
用語集
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にんにく
根元部分が主たる可食部の野菜です。大きな特徴はアリシンという成分から発せられるにおいで、食欲をそそります。また、抗菌作用や滋養強壮などの栄養価が高く、サプリメントに加工されたりもしています。
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