Special
Point2
旨味が凝縮された郷土の味
ブリやハマチなどの養殖が盛んな高知では、わさび醤油の代わりにぬたを刺身に付ける食文化が生まれました。にんにくのピリッとした辛味は魚の脂と良くマッチします。また料理を彩る緑色のソースと独特の香りは食欲を掻き立てます。
はた結びのこだわり
３つの理由
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受け継がれる伝統の味を大切に
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防腐剤や保存料などを含まない自然食品
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贈り物に適したセット販売も行っております
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