DICTIONARY
用語集
DICTIONARY

用語集

土佐ぬたに関係が深い用語をご説明します

土佐の伝統調味料・ぬたの販売を行っており、和洋中を問わず様々なお料理にご利用いただけます。栄養価の高さから健康志向の方にも好評で、一つ一つ手作業でお作りしたふるさとの味を全国へお届けいたします。通販サイトもしくはふるさと納税をご利用いただけますので、ぜひご自宅で高知の味をお楽しみください。初めて土佐ぬたを知った方、健康・発酵食にご興味をお持ちの方などに向け、ぬたに関連する用語をまとめた用語集をお作りいたしました。難しい用語等がございましたら、用語集を参考にご覧いただけます。